Délután pizzakészítésbe fogtam. Eredeti, vékony tésztás receptet kerestem - és találtam, aZinternet csodái - igazi mediterrán hangulatú vacsit gondoltam ki. A tészta prímán alakult, azt hiszem elsőre nagyon is jól sikerült, olyan állaga volt, amilyennek elképzeltem, hogy lennie kell. A feltét pedig: fokhagymás paradicsomszósz, szeletelt pardicsom, sült karaj - felvágott (ha már pármai sonka nem volt... :) ), articsóka darabok, Gouda sajt, olajbogyó és egy csipet friss bazsalikom. Hmm.... isteni volt, de komolyan! Ropogós tészta és ízek harmóniája, nem túl eltelítő, de pont jól laktat és holnapra is ma-rad. :) Na, most mutassanak az olaszok nekem valami újat! :D
A képek "befor és after" készültek, mivel nem tudtam, hogy a sütésre hogyan reagál majd...
Lassan gasztroblog lesz az egész blogom, de ez majd úgyis változik, ha más jellegű teendőim lesznek nap közben. Hamarosan. Kicsit várom is már, mert ha így folytatom, elhízunk itthon. :)
Most az járt a kis fejemben, hogy a leendő férjem - vagy ilyesmim - szerencsés lesz, azért éhen halni nem fogunk. :) Előtört az egóm. :D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése