Kedvem, időm és energiám úgy engedte, hogy sütöttem a kedves kollégáimnak egy tortát. Ilyen szép kakaós piskóta már rég sikerült, megvolt az ösztönzés és a bizonyítási vágy :) Valami frissítő, üdítő ízre gondoltam, ezért citromos-limeos krémet készítettem. Mascarpone alap, kevés vaj, cukor, limelé, citromlé. Iszonyat egyszerű, de nagyon finom. Díszítésül a citrusok reszelt héjja és felszelt karikák szolgáltak.
Azt hiszem, nagy sikere volt, mert az utolsó morzsáig elfogyott :) ez igazán nagy dicséret volt - meg az is, hogy felvetették, többször is lehetne ilyen süti-szünetet tartani a közeljövőben :) szóval nekem nagyon megérte, lelkesítőleg hat. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése